| produtos & serviços |
| É o fornecedor de enzimas mais
lembrado |
Pelo 2o. ano consecutivo, a empresa foi o fornecedor
de enzimas mais lembrado na Pesquisa Top of Mind
realizada pela Associação Brasileira das Indústrias de Alimentação
(Abia). |
| Traz versatilidade às indústrias de
alimentos |
A nova
codificadora
é especialmente
indicada
para
embalagens
flexíveis, filmes,
chapas
e rótulos e,
de acordo
com o fabricante,
combina características de versatilidade, qualidade
e velocidades mais rápidas de impressão e rendimento
adicional para o processo de codificação. Ainda de acordo com o fabricante, atende |
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uma área
de impressão de 53 x 75 mm ou 53 x 150 mm, com velocidade
de 55 até 700 mm/segundo (intermitente) ou 55
a 1000 mm/segundo (contínuo). E a versão SmartDate
5S é capaz de realizar impressões consistentes a velocidades
muito baixas – de até 5 mm/segundo – que podem
chegar a 1800 mm/segundo, podendo ser utilizadas nas
mais variadas linhas de produção de alimentos. |
| Desenvolve portas com sistema
auto-reparável |
A Rayflex está apresentando ao mercado a tecnologia
para portas rápidas de enrolar Ray-Door RP que, segundo
a empresa, possui um exclusivo sistema auto-reparável
destinado a facilitar e reparar quaisquer ocorrências
e colisões, devolvendo a porta ao seu estado normal. Ainda de acordo com a empresa, as portas rápidas se auto-reparam automaticamente, sem a intervenção humana, com o uso de um sistema de restabelecimento automático em caso de impacto, que reduz substancialmente a manutenção e evita trocas de peças, ao mesmo tempo em que elimina paradas de produção pelo seu não funcionamento. |
| Elabora embalagem
para a Danone |
A empresa, que é uma das líderes no setor de embalagens
na Europa, desenvolveu em parceria com a
Danone algumas soluções de embalagens customizadas
para diferentes tipos de iogurtes. Algumas delas foram
o copo k1 para iogurte Activia com frutas na Itália e o
copo extra grande k3 também para o Activia, da Danone,
direcionado ao mercado da Alemanha. De acordo com a empresa, o copo K3 comporta 460 gramas e foi desenvolvido de acordo com as demandas do mercado alemão. Contendo o novo Activia extra grande, ele é decorado com um rótulo sleeve especial. |
Utilizando a tecnologia de impressão especial em
oito cores, segundo a Greiner Packaging, os copos k1
proporcionaram à Danone rentabilidade e um grande
apelo visual aos iogurtes cremosos com frutas frescas
que comercializa na Itália com sabores diferentes e em
copos plásticos e transparentes com 115 e 125 gramas. Mais informações: www.greiner-gpi.com |
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| Inova em coagulantes |
A empresa lançou a segunda geração de Quimosina
Produzida por Fermentação (QPF), o Chy-Max M
que, segundo ela, representa uma revolução no mundo
dos coagulantes. De acordo com a empresa, o ingrediente oferece mais de tudo o que é importante para os fabricantes de queijos mundiais, uma vez que a especificidade da enzima para a coagulação do leite é cinco vezes melhor do que a da geração anterior de QPF e 25 vezes melhor do que o coagulante microbiano obtido do microrganismo Rhizomucor miehei, desenvolvido no início dos anos 70. “As inovações no mercado de coagulantes acontecem, em média, a cada vinte anos. As últimas duas foram da Chr Hansen”, afirma o diretor de marketing, enzimas e testes kits da empresa, David Stroo. Segundo o gerente de aplicação da empresa Mikkel Laust Broe, a inovadora e patenteada nova geração de QPF desenvolvida pela companhia oferece importantes benefícios em comparação com o coalho animal, os coagulantes microbianos e a primeira geração de QPF. Ela apresenta um custo mais baixo por tonelada de queijo, maior rendimento e melhor sabor do queijo, vida útil prolongada, melhor controle de processo e soro de alto valor, tem aprovação Kosher e Halal e é adequada para todos os tipos de queijos. De acordo com a empresa, mais de 50% da produção mundial de queijo utilizam QPF da primeira geração. E avalia que o mercado de queijo está crescendo, principalmente em valor, já que os preços do leite e do queijo aumentaram drasticamente nos últimos meses. O aumento médio de valor durante o ano passado foi de 10%, enquanto que o crescimento do consumo gira em torno de 2,3% ao ano no mercado global, que movimenta 14,5 milhões de toneladas anuais. O ingrediente será lançado inicialmente na América do Sul em razão do grande volume de queijos produzidos na região. Mas, segundo a empresa, também disponibilizarão amostras para clientes fora da região que estejam interessados em testar o produto, que recentemente obteve o status GRAS nos EUA. Mais informações: www.chr-hansen.com.br |
| Investe em culturas
de Kefir |
A empresa completou a maior expansão de sua fábrica
de processamento de culturas de Kefir em Olsztyn,
na Polônia, ao mais do que triplicar sua capacidade de
produção para atender à demanda internacional por
produtos do grão. De acordo com a empresa, o investimento compreende uma nova e altamente automatizada linha de fermentação de bactérias ácido-lácticas e uma otimização adicional das culturas originais de Kefir. Ainda segundo a empresa, a fábrica em Olsztyn é a única no mundo que tem produção comercial dos tradicionais grãos de Kefir, que lhe possibilita misturar os grãos com culturas liofilizadas. Além disso, de acordo com a empresa, todas as culturas são direcionadas para inoculação direta, possibilitando uma produção mais rápida e mais segura na produção de Kefir.. |
| Bate recorde na
comercialização
de codificadora |
A empresa, representada no Brasil pela Sunnyvale
Comércio e Representações Ltda., está comemorando a
marca de cem mil codificadoras Ink Jet, modelo Serie A,
vendidas. O recorde foi marcado pela entrega da máquina
de número cem mil a um de seus principais clientes,
a Tetra Pak, para quem já forneceu mais de três mil equipamentos
e que optou por essa solução como padrão
de codificação em todas as suas linhas de envase. Com quase dez anos de lançamento, segundo a |
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empresa, as codificadoras Ink Jet – modelo Serie A se
transformaram em um marco no quesito impressão
por jato de tinta e estão presentes em diversos setores,
como o alimentício e de bebidas, entre outros. Mais informações: E-mail: marketing@sunnyvale.com.br Site: www.sunnyvale.com.br ou pelo Tel.: (11) 3048-0147 |
A Elettric 80, fornecedor global de soluções na área
logística para fins de linha de produção, anuncia o início
de suas operações no Brasil. A Elettric 80 se instalará a
princípio em Vinhedo (SP) e terá o Brasil como base para todas as operações na América Latina. As soluções logísticas oferecidas pela Elettric 80 são voltadas para o final da linha de produção, como por exemplo para indústrias de alimentos, papel, farmacêutica, cosméticos etc. A empresa oferece equipamentos e projetos completos de automatização que melhoram rentabilidade e eficiência de produção, garantindo a rastreabilidade dos produtos. “A introdução da nossa tecnologia ajuda as empresas a reduzir custos e a movimentar automaticamente os produtos no armazém de modo rápido, seguro e econômico, sem danificar o produto e a estrutura de armazenagem”, afirma Enrico Grassi, presidente da empresa. |
A proposta da empresa baseia-se no sistema Freeway
® - uma filosofia única e inovadora para a logística
de fim de linha. Freeway® é um sistema de movimentação
altamente flexível, que emprega robôs de paletização,
veículos automáticos com condução a laser (LGV),
sistemas de streching (que envolvem os paletes em plástico) por meio robôs de alta velocidade (Silkworm),
etiquetadoras para promover maior rastreabilidade e
um sistema de controle de paletes. Todo o processo é
comandado centralmente pelo Sistema de Gestão de
Estoques (WMS) de última geração. A Elettric 80 foi fundada em 1980 e atua em vários ramos industriais, como por exemplo na área de |
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Alimentos,
Bebidas, Farmacêutico, Papel etc e tem entre seus
clientes empresas como Nestlé, Coca Cola, Unilever, Danone,
Gerber, Barilla, Ferrero, Saint Goban, Beierdorf/
Nívea e, mais recentemente, as principais cervejarias
globais, como: Miller, Carlsberg, Foster e Modelo. A
sede da Elettric 80 fica em Viano/Reggio Emilia, ao norte
da Itália. Possui filiais nos Estados Unidos, Suécia, Reino
Unido, Polônia e Austrália. Mais informações: www.elettric80.com Enzo Squillaro E-mail: enzo.squillaro@gmail.com ou pelo tel.:(19) 3886-5488 |